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饮食生活

相关信息

麦芽山楂鸡蛋羹(图)
• 制作：将麦芽、山楂、淮山洗净，加清水适量，文火煮1小时左右，去药渣取汁；鸡蛋去壳调匀，葛粉用开水调成糊状，然后，把上述药汁煮沸，下鸡蛋及葛粉糊，搅匀，煮沸，加适量食盐即可食用。功效：本食疗能开胃消食。...
• 发表于：2008-11-10 00:38:17　查阅全文...

荷塘小素炒
• 调料：红甜椒、盐　2、红甜椒切圈、西芹切小片、百合掰成片、马蹄去皮切厚片；3、适量水烧开，放入藕片汆烫1分钟左右，捞起冲凉水并沥干备用；6、关火、离灶，加入百合炒匀即可。小贴士：...
• 发表于：2008-11-10 00:28:10　查阅全文...

黑胡椒鲷鱼做法
• 用料：冻鲷鱼一块　白蘑菇几朵　 调料：黑胡椒　盐　白葡萄酒少许 黑胡椒鲷鱼做法： 1、鲷鱼化冻洗净，切成两块，或三块、四块都行哈。白蘑菇洗好切片。 2、把鲷鱼块放在盘子里加点黑胡椒粉、盐、白葡萄酒腌一会。 3、另取一盘，铺上一层干淀粉，把腌好的鱼块薄...
• 发表于：2008-11-10 00:26:00　查阅全文...

红烧芋仔鸡(图)
• 秋冬季节，芋头仔正值当季，它营养丰富，熟食不仅有补益润燥、益胃宽肠、通便解毒的功效，还适合身体虚弱者食用，是秋补素食一宝。材料：光鸡(半只，350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙)、干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片)...
• 发表于：2008-11-07 03:43:48　查阅全文...

金沙蟹黄豆腐(图)
• 金沙蟹黄豆腐是粤式菜，选用咸蛋黄和豆腐为主料，将咸蛋黄蒸熟捣碎成末，下锅与豆腐一同拌炒而成。步　　1　咸蛋黄置入碗中，加入1汤匙料酒，放入锅内加盖大火隔水清蒸7分钟。步　　4　烧热3汤匙油，倒入咸蛋黄末以小火炒至香气四溢。...
• 发表于：2008-11-07 03:43:15　查阅全文...

培根煎鸡蛋饼(图)
• 鸡蛋营养丰富，简单易做，且做法多样，可煎炒煮炸、清蒸或焗烤，做成百变的菜式。材料：鸡蛋(5只)、培根(2片，50克)、青豆(1/3杯)、红萝卜(1/3根)、红椒(半只)、葱花(半汤匙)...
• 发表于：2008-11-07 03:42:30　查阅全文...

韩国泡菜焖虾(图)
• 韩国泡菜酸甜适宜，味美爽口，营养丰富，是韩国餐桌上不可缺少的开胃菜。材料：南美红对虾(300克)、韩国泡白菜(100克)、韩国泡萝卜块(100克)、青椒(1只)、红椒(1只)、干辣椒(10只)...
• 发表于：2008-11-07 03:36:39　查阅全文...

不油腻的红烧肉(图)
• 带皮五花肉500克、八角(大料)3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽(深色酱油)1汤匙、生抽(浅色酱油)1汤匙(15ml)、盐少量。4、锅洗净，放入1汤匙(15ml)的油，放入冰糖煮化，待冰糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。...
• 发表于：2008-11-05 12:47:38　查阅全文...