描述:原料: 取中药当归20克,切成薄片备用,鱼肉400克切片,豆腐或冻豆腐适量切成小块,香菇5个泡软切丝。 做法: 先把鸡汤放入锅内,并把切好的当归放汤内,旺火煮开,再改小火煮20分钟,把当归的药效成分煮出来。即将肉片、豆腐及香菇下锅,稍煮加入白菜,一煮开
原料:
取中药当归20克,切成薄片备用,鱼肉400克切片,豆腐或冻豆腐适量切成小块,香菇5个泡软切丝。
做法:
先把鸡汤放入锅内,并把切好的当归放汤内,旺火煮开,再改小火煮20分钟,把当归的药效成分煮出来。即将肉片、豆腐及香菇下锅,稍煮加入白菜,一煮开,加酱油等调味,趁热吃,味道鲜美爽口。
编辑:海心