鸡蛋清:鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。
淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。
历史文化 1. “空心鱼圆”是湖北鱼圆的一种制作方法,在武汉地区已流传150 多年。清道光年间出版的《汉口竹枝词》记载:“休向筵宾夸手段,制出鱼圆是空心;”2. 光滑的鱼圆,一经煮沸受热,油心融化即成空心鱼圆。