肉片12片、猪肝片12片、大头菜300克
辅料：
葱花1大匙、淡色酱油2大匙、香油1大匙、水2大匙、胡椒粉少许
做法：
1、大头菜切成薄片。
2、一片肉片、一片大头菜、一片猪肝，依序排列在盘内。
3、将调味料在小碗内调匀，淋在三片上，上锅蒸8分钟便成。
编辑：海心
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