描述：原料： 冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克 做法： 汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成 特色： 清热利尿、
原料：
冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克
做法：
汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成
特色：
清热利尿、解渴、祛暑
编辑：海心
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