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酸笋煮鸡

发布时间：2007-05-21 [收藏本文]编辑：海心
其作法：将酸笋用水漂去酸味，然后放入锅里煮透，再把准备好的鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮烂后起锅。随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热，再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅，即可食用，其味酸辣可口，味道独特，具有开胃的效果。－
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