杠子头

发布时间：2007-05-21 [

收藏本文]（人气指数：）

描述：潍坊有名的硬面食品。和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。－

潍坊有名的硬面食品。和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。－

编辑：海心

其它关于杠子头的文章

全站精华

菜谱相关信息

特别推荐

美味食苑排行榜

其他内容

本文仅表明作者个人观点,不代表本站及其管理员立场.