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饮食生活

相关信息

梧州豆浆
• 一招鲜，吃遍天 江湖卖艺人的这句谚语，其实不止适用于杂技界、戏曲界，也同样适用于饮食崐行业。一种看似平常的产品，只要它的确出类拔萃，别开生面，时常就能一枝独秀，崐饮誉四方。北京烤鸭，德州扒鸡，天津“狗不理”包子，孝感麻糖，西安羊肉泡馍，苏州崐香腐，镇...
• 发表于：2007-05-21 17:31:08　查阅全文...

冰泉豆浆
• 优质黄豆用当地名泉“冰泉”水浸泡，经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”。汁浓味香。－...
• 发表于：2007-05-21 17:31:07　查阅全文...

柳州酸
• 买一个酸坛，玻璃的或者瓦罐的，当然是瓦罐更好些。洗干净后用开水烫过，再凉干。然后烧一锅开水，在开水开时放入盐，并且顺时针搅拌两分钟，然后取一小碗平时做饭的米，用铁锅把米炒到枯黄，再将枯黄的米放入酸坛，再买点甜酒（一小碗）一起放入，再放入要腌的菜（要凉...
• 发表于：2007-05-21 17:31:06　查阅全文...

老友面
• 这是有着百年历史的面食。 据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得“老友面”之名。 老...
• 发表于：2007-05-21 17:31:07　查阅全文...

吴常昌牛肉巴
• 这个是玉林特产 开学时宿舍的兄弟拿来6罐来~`半天不到over ~~因为实在太好吃了`~ 连里面的油后面都被我们用面包蘸着吃完了~－...
• 发表于：2007-05-21 17:31:05　查阅全文...

肉棕
• 糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香软、味鲜。－...
• 发表于：2007-05-21 17:31:04　查阅全文...

桂林米粉
• 说到桂林，大多数只知道山水甲天下，却很少有人知道桂林的米粉。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。桂林街头，时时可见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士，等不着座位，就端着一碗热气腾腾的米粉...
• 发表于：2007-05-21 17:31:05　查阅全文...

牛肉丸
• 牛肉去筋，以木槌或石臼捣成肉酱（不用铁器），加凋料拌和，制丸，经水煮，油汆。再配以葱、姜、红枣，汤煮而成。丸味香滑，细嫩松脆，汤清味鲜。－...
• 发表于：2007-05-21 17:31:03　查阅全文...