描述：菜 名：姜参蜜汁主 料：野山花旗参5钱（约20克），姜2片，蜜糖2汤匙，水4杯。做 法：1、花旗参切薄片，用滚水冲1次，沥干。2、水煲滚后放入花旗参片及姜片，用慢火煲约10分钟，熄火后再焗10分钟，倒出参茶，隔去渣，加入蜜糖，趁热饮用。备 注：1、姜片及蜜糖可按个人
菜 名：
姜参蜜汁
主 料：
野山花旗参5钱（约20克），姜2片，蜜糖2汤匙，水4杯。
做 法：
1、花旗参切薄片，用滚水冲1次，沥干。2、水煲滚后放入花旗参片及姜片，用慢火煲约10分钟，熄火后再焗10分钟，倒出参茶，隔去渣，加入蜜糖，趁热饮用。
备 注：
1、姜片及蜜糖可按个人喜好而加减。2、花旗参补而不燥，能补气提神，又有清热效果。多饮此茶，可使精神饱满，面色红润。
编辑：海心
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