描述：菜 名：香煎南瓜饼主 料：南瓜、绿豆沙配 料：净南瓜1斤、白糖3两、糯米粉8两，油少许，冬瓜糖少许做 法：(1)将南瓜去片蒸熟搅烂，趁热下糖和少量油，糯米粉，便成皮。（2）将皮包上绿豆沙馅，再用圆印压成饼形，然后蒸三分钟，便成南瓜饼。食用时用热鼎少油煎成金黄色
菜 名：
香煎南瓜饼
主 料：
南瓜、绿豆沙
配 料：
净南瓜1斤、白糖3两、糯米粉8两，油少许，冬瓜糖少许
做 法：
(1)将南瓜去片蒸熟搅烂，趁热下糖和少量油，糯米粉，便成皮。（2）将皮包上绿豆沙馅，再用圆印压成饼形，然后蒸三分钟，便成南瓜饼。食用时用热鼎少油煎成金黄色即成。
特 点：
色泽金黄、入口清香，软骨，有南瓜口味。
编辑：海心
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