菜 名：
红妆玉美人
主 料：
新鲜白玉米4个，鸡胸脯肉100克，虾米5克，元贝2只，枸杞2克。
配 料：
味精5克，盐少许，香菜适量。
做 法：
1．先将白玉米用刀剔出肉仁，装入砂锅。2．元贝浸发后，与虾米一同放置在砂锅内的—边。3．鸡胸脯肉碎切丁块，和枸杞一起置放另一边，使白红相对。4．倒入适量沸水，用文火将其煲至熟透。5．食用前撇去面上浮沫，撒下香菜即可。
特 点：
红白怡人。
药用价值：
玉米味甘，性平；鸡肉味甘，性温；枸杞、元贝味甘，性平；虾米味咸，性温。本品能补肾，益心宁肺，健脾和胃，可祛虚劳而增乳汁，对于肝肾亏损、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、体虚纳少、崩漏带下者颇有疗效。
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