描述：菜 名：红烧蕃茄主 料：西红柿、虾仁、木鱼茸、配 料：茄汁、味精、盐、麻油、三渗酱、生粉做 法：把西红柿切去一半去心。鲜虾仁切粒，木鱼茸拌入虾仁粒和味精、盐、生粉。然后酿在一瓣西红柿待用。用热鼎下油，将酿好一面馅放下鼎，然后煎，再下上汤，茄汁焗至熟便成
菜 名：
红烧蕃茄
主 料：
西红柿、虾仁、木鱼茸、
配 料：
茄汁、味精、盐、麻油、三渗酱、生粉
做 法：
把西红柿切去一半去心。鲜虾仁切粒，木鱼茸拌入虾仁粒和味精、盐、生粉。然后酿在一瓣西红柿待用。用热鼎下油，将酿好一面馅放下鼎，然后煎，再下上汤，茄汁焗至熟便成。
特 点：
味道鲜美，脆香有蕃茄香味
编辑：海心
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