首页>厨房小窍门>文章内容

啤酒炒肉格外鲜

发布时间：2007-11-05 [收藏本文]（人气指数：）
描述：在炒肉片用的挂浆淀粉糊里，倒入少许啤酒，菜肴则格外鲜嫩味美。因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解。
    在炒肉片用的挂浆淀粉糊里，倒入少许啤酒，菜肴则格外鲜嫩味美。因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解。

编辑：海心

上一篇：烹制绿叶菜不能加醋   下一篇：啤酒炒肉风味更佳
其它关于啤酒炒肉格外鲜的文章

全站精华
如何制作泡菜如何制作泡菜
     
菜谱相关信息
特别推荐
美味食苑排行榜
如何制作泡菜
如何制作泡菜
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
其他内容
本文仅表明作者个人观点,不代表本站及其管理员立场.
网站简介 - 网站地图 - 设为首页 - 加入收藏 - 联系我们 - 版权声明 - 广告服务 - 友情连接·美味食苑版权所有-冀ICP备06031163号
Copyright © 2005 - 2008 All rights reserved 合作联系QQ:826782493 - Email:wyandwy20@163.com