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切蛋完整一法
发布时间:2007-11-04 [
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描述:要把煮熟的鸡、鸭、咸蛋、皮蛋切开,而且不切碎,可将刀在开水中烫热后再切。这样切出来的蛋片光滑整齐,而且不会沾在刀上。
要把煮熟的鸡、鸭、咸蛋、皮蛋切开,而且不切碎,可将刀在开水中烫热后再切。这样切出来的蛋片光滑整齐,而且不会沾在刀上。
编辑:海心
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