教你两招厨房常用技巧-实用

发布时间:2008-01-10 [收藏本文](人气指数:
描述:煮蛋不裂法 若是从冰箱中拿出来的蛋必须要等到 其与室温相当才能够下锅煮,否则蛋会裂开, 煮出来不好看。下锅之后若想要让蛋黄在中 间,那么一边用筷子小心的翻动,大约3至4 分钟即可。 吃虾手无腥味 吃虾子时,为了避免手上有腥味,煮虾子时, 可放入少许的醋即可。

煮蛋不裂法

  若是从冰箱中拿出来的蛋必须要等到其与室温相当才能够下锅煮,否则蛋会裂开,煮出来不好看。下锅之后若想要让蛋黄在中间,那么一边用筷子小心的翻动,大约3至4 分钟即可。

吃虾手无腥味

  吃虾子时,为了避免手上有腥味,煮虾子时,可放入少许的醋即可。

编辑:海心

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