按道理说，这个是不外传的，就是连徒弟都不教的，谁叫一夫善良呢，呵呵
锅烧热，多放油，油还不怎么热的时候，放入大量葱花，姜末，蒜末，辣椒末，小火加热5，6分钟左右，看里面的各种末要糊还没糊。稍微有点发焦的时候闻到香味的时候关火，倒进去干辣椒面和四川花椒面，搅拌均匀，放一晚上就可以用了， 什么凉拌，热炒，蒸煮什么都能用上
编辑：每刻
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