收藏本文]编辑：保姆俗话说，吃人一餐，还人一席。中国人喜欢在饭桌上谈感情，于是，请客吃饭成了一件人人必经且天经地义的事情。往往是到了杯盘狼藉、大醉不起，更重要的是千金散尽的时候，才被认为勉强足够酣畅淋漓。不用说，这么不理智的想法，根本并非省钱管家们所为。
在物价高踞的今天，客请得体面又省钱的确难度不小，着实需要一番绞尽脑汁的设计。但在群策群力人多力量大的努力下，vivian收集的省钱请客招可是一招胜过一招。省钱管家的你会选择哪一种呢？
第一招：亲自下厨。亲自下厨浪漫时叫DIY，传统起来叫贤惠。只要露两手小菜，总会引起夸声一片。
第二招：大学聚餐。最近连叉烧包也涨价了，囊中羞涩的时候却要做东逃不掉的饭局，大学的饭堂可能是最经济实惠的了，酒足饭饱后还能饱览一番校园美色。
第三招：郊外农家菜。郊外农家菜馆有着惊人的实惠价格，假托观光郊外的借口，大家吃得开心之余，也节省了不少。
第四招：高档自助餐。自助餐请客的好处是，刚踏进门就知道今天要花多少钱。如果高档二字跑不掉，自助餐是最保险的选择。
第五招：特色私房菜。私房菜不必自己点菜还有主人热情的招呼，独特的菜式多少有点猎奇的效果，能不体面吗？
第六招：对方的家乡菜。找对方家乡的特色风味餐馆，看看感情投资能抵几个菜。
请客省到家
在所有的请客方案中，亲自下厨是最悭钱的。用餐的成本你自然是心中有数的。体面不体面考验的却是你的包装能力。
首先，请客最好不要挑午餐。现在许多人眼睛一打开就到午饭时间，早餐 午饭的肚量之大不可小看。万一午餐过后聊得兴起，一眨眼就到了下午茶时间，又得为下午茶烦恼了。第二，主食要充足诱人。一人没有两个胃，记得把主食弄得花枝招展。最好吃海鲜炒饭，炒饭时海鲜要剁碎，所以一点点的份量就可以炒一大锅，看起来似乎很高档。把每人撑饱了再上其他好菜。第三，喧宾夺主。贵气的菜要学人家餐厅，主角的旁边放了许多配菜，比如虾仁裹大量的面皮炸成天妇罗。互相映衬十分好看也十分省钱。第四，汤水充足。许多人怕胖，都会选择先汤后饭的用餐顺序，想要削弱客人后半场的战斗力，要让味美的汤水先入为主。看看，被汤和主食撑过之后，后面的菜还用得着上吗？这时，好客的你一定要嚷嚷：怎么就饱了？后面还有很多菜呢！
