热门排行

饮食生活

相关信息

厨房用具禁忌
• 忌铁锅煮绿豆 因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。忌用乌柏木或有异味的木料做菜板 乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。...
• 发表于：2008-03-01 08:39:05　查阅全文...

无限奢华 刀叉也优雅
• 东方人进餐时的主要工具是筷子，而西方人进餐时则要用刀叉。进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，吃西餐时，就很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。那么如何对待“左撇子”呢？如果我们得知客人中...
• 发表于：2007-08-22 11:40:59　查阅全文...

筷子最好半年一换
• 民以食为天。在饮食日益考究的今天，餐具也成为人们关注的焦点，就连小小的筷子也是种类繁多，竹质的、木质的、彩漆的、塑料的、骨质的、银制的、不锈钢的……到底哪种筷子更实用、更健康呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的孙锐博士在接受《生命时报》记者采...
• 发表于：2007-07-31 10:52:04　查阅全文...

夏季冰箱每月清洗一次
• 炎热夏季，食物容易滋生细菌。及时有效地清理冰箱，可以使食物保存得更长久，同时减少冰箱里的异味，对健康更有利。台湾《康...
• 发表于：2007-07-09 10:30:18　查阅全文...

中式婚礼 选购中国红餐具
• 如果决定举行一场中式婚礼，那么餐桌也应该是喜庆的，红色餐垫、餐盘、闪亮外表的饰品都可亮丽登场，分布在摆满美味佳肴的餐桌上，提升就餐的气氛。 如果决定举行一场中式婚礼，那么餐桌也应该是喜庆的，红色餐垫、餐盘、闪亮外表的饰品都可亮丽登场，分布在摆满美味佳...
• 发表于：2007-06-25 17:44:05　查阅全文...

微波炉使用常识
• ●容器：在微波炉里可使用塑料，玻璃，陶瓷等耐高温容器，但不能使用金属或带金属的容器。 ●解冻：若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意使用低功率档，使之均匀解冻，一般不要过分加热至完全解冻，这可能会使食物部分煮熟。而且，一次解冻的食品不宜太多，且解冻食...
• 发表于：2007-06-23 10:16:36　查阅全文...

彩色餐具　曼妙夏日生活
• 色彩斑斓的夏日，当家具、窗帘、床品、家居饰品纷纷换上新装时，您还在用酒店式的纯白色咖啡杯么？还是依旧钟情于印有抽象花纹或几何图案的餐具吗？那您就要小心被时尚淘汰了，一股清新的“自然风”已经吹入了餐具的世界。 ■ 夏日餐具水果当道 炎热的夏季，各类水果纷...
• 发表于：2007-06-18 11:36:52　查阅全文...

电冰箱除臭有简法
• 电冰箱用久了，就会出现难闻的怪味，叫人难以忍受。你知道吗？除了用除臭剂除味或及时清洗冰箱以外，还有这些简便方法，轻松快捷除去电冰箱臭味。 1.将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内（当然，为了使冰箱内干净，你可以把它放在一个盘子里），放置一两天后即可去...
• 发表于：2007-06-22 10:49:45　查阅全文...