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北京酱桃仁

发布时间：2007-05-21 [收藏本文]编辑：海心
特点：香甜酥脆，温补肺肾。
制法： （1）将核桃仁在沸水中浸泡后取出去皮，再加入烧至六成热的油锅内炸酥后捞出。 （2）待油沥干后，立即放在细干豆粉里拌匀，然后装盘即成。
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