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炒面

发布时间:2007-05-21 [收藏本文]编辑:海心
原料:
油面150克、猪肉(全瘦)60克、卷心菜1片(100克)、青椒1个(30克)、胡萝卜20克、大蒜末1个份

辅料:
盐3/5小匙、胡椒少量、色拉油2小匙

做法:
1.打开油面袋口直接放入微波炉中加热1分钟。
2.将肉切成3~4厘米长,卷心菜撕碎,青椒切半去子,从边缘起切成宽5毫米的细条。胡萝卜切成长5厘米的薄片。
3.在煎锅中倒油加热,爆香大蒜。等香味传出后依序放肉和蔬菜炒熟。将油面从袋中取出加入后翻炒,撒上盐和胡椒。


Ti :
本菜用微波炉烹制,微波时间1分00秒

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