香菇排骨煲

原料:排骨300克,香菇20颗,香葱2根,生姜几片

辅料:白糖5克,酱油10克,盐3克

做法:

　　1,排骨300克洗净，香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内

　　2.烧开,沥出排骨,去掉杂质

　　3,锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分

　　4,加入白糖5克继续翻炒出糖色

　　5,加入酱油10克上色

　　6，浸泡好的香菇

　　7,将香菇表面划几刀

　　8,锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可.

香菇排骨煲

编辑：