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母鸡煲的做法图

发布时间:2008-02-29 [收藏本文](人气指数:
描述:材料:老母鸡1只 香菇6朵 红枣6颗 枸杞1把 玉竹1把 当归6片 黄芪3片 普通小人参3根 熟地黄1粒 生姜6片 料酒1汤匙 1、因为是补气血的汤,所以千万不要使用大葱,如果怕有腥气,使用料酒去味

  

提示:

  1、因为是补气血的汤,所以千万不要使用大葱,如果怕有腥气,使用料酒去味

  2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到

  3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多,但较难买到,老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多,但熬制的时候时间也更长;煲这道汤也可以选用乌鸡来代替

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